Hakkari Tarım ve Orman İl Müdürlüğü, halk sağlığını korumak ve güvenilir gıdaya erişimi sağlamak amacıyla yürüttüğü denetim faaliyetlerine Eylül ayında da hız kesmeden devam etti.
08-12 Eylül 2025 tarihleri arasında il merkezi ve ilçelerde gerçekleştirilen denetimlerde, gıda üretimi ve satışı yapan çok sayıda işletme kontrol edildi. Denetimler, Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü'ne bağlı kontrol görevlileri tarafından yürütüldü.
Denetimlerde Neler Yapıldı?
Rutin Gıda Denetimleri
Market, fırın, pastane, kasap, restoran ve benzeri işletmelerde hijyen, ürün etiketleme, son tüketim tarihi, depolama koşulları gibi başlıklarda denetimler yapıldı.
Toplatma Kararı Verilen Ürünlerin Takibi:
Daha önce uygunsuzluk tespit edilen ve toplatılmasına karar verilen ürünlerin piyasada bulunup bulunmadığı kontrol edildi. Gerekli durumlarda işletmelere uyarı ve yaptırımlar uygulandı.
Karekod Uygulaması Kontrolleri:
Tüketicinin gıda ürünlerinin kaynağını takip edebilmesi amacıyla geliştirilen karekod sistemi üzerinden izlenebilirlik kontrolleri sağlandı. Sisteme entegre olmayan işletmelere bilgilendirme yapıldı.
Vatandaş Şikâyetleri Değerlendirildi:
CİMER ve Alo 174 Gıda Hattı üzerinden gelen şikâyetler incelendi. Gelen ihbarlar doğrultusunda ilgili işletmelere denetimler yapılarak gerekli işlemler uygulandı.
Bal Numuneleri Alındı:
Kırsal bölgelerden toplanan süzme çiçek balı numuneleri analiz edilmek üzere laboratuvara gönderildi. Bu analizlerle hem ürün kalitesi hem de olası tağşiş (sahtecilik) durumları değerlendirilecek.
Denetimler Sürecek
Tarım ve Orman İl Müdürlüğü yetkilileri, tüketicilerin sağlığını korumaya yönelik bu tür denetimlerin yıl boyunca periyodik olarak devam edeceğini bildirdi. Vatandaşlar ise şüpheli gıda ürünleri veya hijyen koşullarına uymayan işletmelerle ilgili olarak Alo 174 Gıda Hattı ya da CİMER üzerinden şikâyette bulunmaya davet edildi.