Doğal Lezzet Uçkun Pazarlarda
Hakkari’nin yüksek rakımlı serin yaylalarında doğal olarak yetişen ve halk arasında “yayla muzu” olarak bilinen uçkun, baharın gelişiyle birlikte pazarlardaki yerini aldı.
Şifa Deposu Uçkun
C vitamini ve antioksidan bakımından zengin olan uçkun, bağışıklık sistemini güçlendirmesiyle biliniyor. Özellikle mide rahatsızlıklarına iyi geldiği söylenen bu bitki, yöre halkı tarafından doğal bir şifa kaynağı olarak tüketiliyor.
Dağlardan Sofralara
Genellikle yüksek kesimlerde toplanan uçkun, yerel halk tarafından büyük bir özenle toplanarak pazarlara getiriliyor. Baharın müjdecisi olarak görülen bu bitki, hem taze olarak tüketiliyor hem de çeşitli yemeklerde kullanılıyor.
Yoğun İlgi Görüyor
Pazarlarda satışa sunulan uçkun, hem yerel halktan hem de farklı bölgelerden gelen ziyaretçilerden büyük ilgi görüyor. Fiyatı ve faydaları nedeniyle yoğun talep gören bitki, kısa sürede tükeniyor.