Hakkâri İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, gıda güvenliği ve hayvansal üretimde kaliteyi artırmak amacıyla yaylalarda “Süt Hijyeni, Süt Sığırcılığında Sağım Hijyeni ve Sanitasyon” eğitimi düzenledi.
16-18 Temmuz 2025 tarihleri arasında gerçekleştirilen eğitimler; Bercelen Yaylası, Mergabütan Yaylası ve Durankaya Belediyesi'ne ait yayla olmak üzere toplam beş farklı noktada yapıldı. Program kapsamında, yaylalarda hayvancılıkla uğraşan 60 berivana (süt sağımı yapan kadınlara) ulaşıldı.
Eğitimlerde meme sağlığı, sağım sırasında dikkat edilmesi gereken hijyen kuralları, sütün sağlıklı bir şekilde taşınması ve depolanması gibi konularda hem teorik hem de uygulamalı bilgiler verildi. Eğitimler, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü personelleri tarafından sahada birebir gerçekleştirildi.
Yetkililer, yaylalarda gerçekleştirilen bu eğitimlerin hem üreticilere doğrudan ulaşılabilirliği artırdığını hem de yerinde farkındalık yaratmak açısından oldukça etkili olduğunu belirtti.